Produksi Sapi Masih Rendah, Wagub Ajak Warga Jabar Rajin Konsumsi Daging Domba dan Ikan

Oleh: Yuga Khalifatusalam

Jurnalbandung.com – Wakil Gubernur (Wagub) Jawa Barat Deddy Mizwar mengajak seluruh masyarakat Jabar rajin mengonsumsi daging domba (kambing) atau ikan.

Hal tersebut menurutnya penting dilakukan agar kebutuhan protein hewani masyarakat Jabar tercukupi.

Jika mengandalkan daging sapi, kata Deddy, hal itu masih jauh dari harapan. Pasalnya, produksi sapi di Jabar hingga kini masih berkutat di angka 32% dari total daging sapi yang dibutuhkan masyarakat Jabar.

Deddy menilai, jumlah tersebut sangat jauh dari harapan pemenuhan protein untuk masyarakat Jabar. Terlebih, ketersediaan sapi di Tanah Pasundan pun dibutuhkan nasional.

“Untuk menaikkan produksi sapi ke angka 50% saja kita kesusahan,” ungkap Deddy seusai berkunjung ke Balai Perlindungan Sosial Asuh Anak Provinsi Jabar, Kabupaten Subang, Kamis (12/1).

Deddy menambahkan, selain dibutuhkan untuk pertumbuhan, protein hewani pun penting untuk meningkatkan kecerdasan dan intelektual.

“Produksi bomba sudah tercukupi, tinggal perilaku konsumsi dagingnya saja yang harus diubah,” tutup Deddy dengan suara parau khasnya.