Jabar optimis, 2028 swasembada sapi
Oleh : Redaksi
Jurnalbandung.com – Pemerintah Provinsi Jawa Barat optimistis bisa swasembada sapi pada 2028 mendatang.
Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat Koesmayadi Tatang mengatakan, saat ini produktivitas peternak lokal cukup bagus.
Dia mengungkapkan, saat ini produktivitas peternak lokal mencapai 420-430 ribu ekor sapi atau setara hampir 50% dari jumlah kebutuhan. Dalam setiap tahunnya, provinsi paling banyak penduduknya ini membutuhkan 850 ribu ekor sapi.
“Identiknya kebutuhan daging di Jawa Barat, plus kebutuhan horekat (hotel, restoran, katering) 850 ribu ekor,” kata Tatang ketika menghadiri Expo dan Kontes Peternakan Jawa Barat 2019 di Komplek Gor Singalodra, Indramayu (24/7).
Menurut dia, berbagai upaya terus dilakukan agar peternak sapi di Jawa Barat mampu memenuhi kebutuhan daging tersebut.
Di tempat yang sama, Wakil Gubernur Jawa Barat Uu Ruzhanul Ulum meminta pemerintah daerah lebih serius dalam memperhatikan perkembangan peternak. Selain pembibitan, juga dengan membantu meningkatkan kualitas pakan agar berdampak terhadap hewan ternak.
“Sosialisasikan jenis pakan terbaik yang seperti apa,” katanya.
Uu juga meminta peternak agar terus meningkatkan inovasi dalam menjalankan usaha tersebut.
“Potensi Jawa Barat luar biasa. Tinggal mendorong insan peternak untuk bekerja lebih baik lagi,” kata dia.
Uu mengakui, saat ini provinsinya masih jauh untuk memenuhi angka kebutuhan sapi.
“Untuk Idul Adha juga belum bisa dipenuhi peternak dari Jawa Barat, masih dipasok dari luar,” katanya.
