Cari Kopi Aceh di Bandung? Datang Saja ke Redlong Coffee Shop
Oleh: Redaksi
Jurnal Bandung – Bagi pecinta kopi, kopi asal Gayo, Aceh mungkin sudah sangat familiar. Aceh, tepatnya di wilayah Gayo, sejak dulu memang dikenal sebagai daerah penghasil kopi terbaik di Nusantara.
Bagi anda pecinta kopi di Kota Bandung, tak perlu sulit untuk mencari kopi Gayo. Di salah satu sudut Kota Bandung, tepatnya di Jalan Teuku Umar 1/60, terdapat kedai kopi yang khusus menyajikan kopi Gayo. Namanya, Redlong Coffee Shop.
Buka mulai pukul 09.00 WIB-23.00 WIB, kedai kopi ini menyajikan kopi Gayo yang terkenal nikmat itu. Bahkan, untuk mengikuti perkembangan zaman dan gaya hidup masyarakat perkotaan, kedai kopi ini pun menyajikan berbagai varian kopi Gayo.
Selain original, di kedai kopi ini, juga tersedia varian seperti black coffee, espresso, hingga cappucino. Bahkan, di sini tersedia pula jenis minuman lainnya seperti caramel latte float, red velvet float, dan masih banyak lagi jenis minuman lainnya.
Selain kopi Gayo berbagai varian dan minuman selain kopi, untuk menambah sajian, kedai kopi ini pun menyajikan camilan seperti kentang goreng, spaghetti, dan sosis bakar.
Saputra Ekonadi, pemilik kedai kopi mengatakan, Redlong Coffee Shop berdiri sejak 11 Juni 2014 lalu. Menurut lelaki yang akrab disapa Abang Putra ini, nama Redlong sendiri diambil dari nama kampung halamannya, yakni Redelong yang berada di wilayah Gayo, Aceh.
“Redelong ini nama kampung bapak, buyut saya, saya punya inisiatif untuk membawa nama itu disingkat menjadi Redlong, biar kebule- bulean,” ungkap Bang Putra kepada Jurnal Bandung, Rabu (9/9).
Nama Redelong sendiri, kata Bang Putra, adalah pemberian orang-orang Belanda saat masa penjajahan. Saat itu, meneer-meneer Belanda melihat banyak kebun kopi yang sangat panjang di salah satu kampung di Gayo, maka dinamailah kampung tersebut Redolong.
Abang Putra sendiri merupakan generasi ke-4 pemilik perkebunan kopi di Gayo, Aceh. Dia memilih membuka kedai kopi di Bandung, sedangkan kakak dan adiknya memilih mengembangkan kebun kopi milik keluarganya seluas sekitar 8 hektare di Gayo, Aceh.
Maka tak heran, selain bisa menikmati secangkir kopi Gayo, Anda pun bisa membeli bubuk kopi Gayo di kedai kopi ini. Bubuk kopi Gayo tersedia dalam kemasan 1 kg yang dijual Rp200.000, 500 gram Rp135.000, dan 200 gram Rp75.000. Dalam satu bulan, sebut Bang Putra, dirinya bisa menjual 80-100 kg kopi Gayo.
Siapapun bisa menikmati kopi Gayo di kedai kopi ini, mulai dari mahasiswa yang dompetnya pas-pasan hingga para pejabat berkocek tebal. Sebab, harga secangkir kopi Gayo di kedai kopi ini pun terbilang terjangkau, yakni mulai dari Rp15.000-Rp35.000.
