Stok Ayam di Jabar Aman
Oleh : Yuga Khalifatusalam
Jurnalbandung – Meski harga daging ayam melonjak dipasaran, namun stok daging ayam di Jawa Barat dipastikan aman. Hal tersebut ditegaskan langsung oleh Pemerintah Provinsi Jabar, melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jabar.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jabar Dewi Sartika menjelaskan, sebenarnya stok ayam di Jabar ini aman, bahkan berlebih. Dia pun mengaku sudah melakukan koordinasi dengan para produsen ayam di wilayah Priangan Timur.
“Stok (ayam) bagus. Kami sudah koordinasi dengan para peternak,” katanya di Gedung Sate, Kamis (18/1).
Dia menjelaskan jumlah ayam mencapai 792.540.473ekor atau setara 636.410 ton daging ayam. Sedangkan kebutuhan masyarakat mencapai 541.242.527 ekor ayam atau setara 434.618 ton daging ayam.
“Jabar surplus 251.297.946 ekor atau setara 201.792ton daging ayam,” kata Dewi.
Dia merasa heran dengan adanya kenaikan harga daging ayam tersebut, padahal harga dari peternak sendiri tidak berubah.
Dia mengaku, pihaknya bersama Satgas Pangan telah melakukan sejumlah inspeksi mendadak di rumah potong hewan di wilayah Bandung Raya. Tujuannya untuk mengetahui kondisi di lapangan.
“Dari informasi para peternak harga masih normal dan di bawah harga saat Natal tahun lalu,” ujarnya.
